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黑鸡苗知识

南城五黑鸡起源于南城县浔溪乡,已有1300多年的饲养历史

2015/2/28    来源:    作者:佚名  阅读:次  【打印此页】

五黑鸡曾经盛极一时

  南城五黑鸡起源于南城县浔溪乡,已有1300多年的饲养历史,具有黑冠、黑羽、黑皮、黑肉、黑骨的“五黑”特征,是国内现今保存下来最具代表性的地方名优鸡种,自古以来被誉为“鸡中珍品”、“中国黑宝”,营养药用价值极高。

  10年前,五黑鸡在南城县盛极一时。据南城县畜牧水产局局长许云龙介绍,刚开始,五黑鸡以农户散养为主。1996年,该县建立五黑鸡原种场,采取“公司+农户”的形式,五黑鸡发展迅速。1997年至2002年,南城县五黑鸡产业一度进入辉煌时期,最高峰存栏量达10多万羽,五黑鸡肉鸡和鸡蛋价格分别是普通鸡肉鸡和鸡蛋价格的1.5倍和两倍。

  2003年,南城县主打“板鸡”产品,以求更长的保质期,创办了以五黑鸡加工为主的禽肉制品加工企业。在龙头企业带领下,该县千家万户养起了五黑鸡,五黑鸡成为南城县的农业拳头产品。黑鸡苗http://www.sdheijimiao.com/

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